新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
菹
⒈ 酸菜，腌菜。
⒉ 多水草的沼泽地带：菹草。
⒊ 剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
⒋ 肉：麋鹿为菹。
⒌ 枯草：菹薪。
异体字
- 葅
- 苴
造字法
会意
English
salted or pickled vegetables
详细解释
基本词义
◎ 菹
葅
〈名〉
(1) (形声。从艸，沮( )声。本义；腌菜)
(2) 同本义 [pickle]
菹，酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆，其实葵菹——《周礼》
(3) 又如：菹醢(盐腌的野菜、肉酱)；菹酱(葅酱。酱菜)
(4) 枯干的草 [withered grass]
请君伐菹薪，煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
(5) 又如：菹笠(用茅草编织的笠)；菹薪(枯槁的草木；柴草)
(6) 草席 [straw mat]。如：菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物，草席)
(7) 肉酱 [minced meat]
麋鹿为菹。——《礼记·内则》
(8) 又如：菹脍(鱼肉酱)；
(9) 水草丛生的沼泽地 [marsh]
纽菹之兽。——《穆天子传》。注：“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
(10) 又如：菹泽(水草繁茂的沼泽地)；菹薮(水草繁茂的湖泽)
词性变化
◎ 菹
〈动〉
古代一种酷刑，把人剁成肉酱 [mince]
菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［zū］［《廣韻》側魚切，平魚，莊。］亦作“葅1”。(1)腌菜。(2)肉酱。(3)古代一种酷刑，把人剁成肉酱。(4)枯草。参见“菹薪”。(5)芭蕉。(6)草席。参见“菹稭”。[②]［jù］［《集韻》將預切，去御，精。］“蒩2”的被通假字。(1)水草丛生的沼泽地。(2)通“沮”。湿润。参见“菹2漏”。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
菹【申集上】【艸部】 康熙筆画：14画，部外筆画：8画
《唐韻》側魚切，音䶥。《說文》酢菜也。《釋名》菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。《詩·小雅》疆埸有瓜，是剝是菹。《禮·祭統》水草之菹。《註》芹茆之屬。《侯鯖錄》細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。
又《集韻》子邪切，音嗟。澤生草曰菹。《孟子》驅蛇龍而放之菹。
又地名。《穆天子傳》南征至于菹。＃
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
菹【卷一】【艸部】
酢菜也。从艸沮聲。，或从皿。，或从缶。側魚切
说文解字注
（菹）酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁
葵芹䈚筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。从艸。沮聲。側魚切。五部。
（）或从血。
（）或从缶。案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇血部有二字。玉篇血部字下引周禮醯人七。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者、謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故血部云、醢也。此艸部二字葢後人增之。
文言文字典
《文言文字典》专注于古汉语词汇解析，包含文言虚词、实词释义，以及古文例句，适合文言文学习和研究。
zū
①<名>酸菜；醃菜。王充《论衡•福虚》：“楚惠王食寒～而得蛭。”
②<名>肉酱。《礼记•少仪》：“糜鹿为～。”【又】古代一种酷刑，把人剁成肉酱。《韩非子•存韩》：“臣斯愿得见，前进道愚计，退就～戮。”
③<名>多水草的沼泽地带。《孟子•滕文公下》：“驱蛇龙而放之～。”
④<名>枯草。《管子•轻重甲》：“请君伐～薪。”
菹字起名寓意
菹字寓意着生命力旺盛、富贵吉祥、思维敏捷、前途光明、高雅优美等美好寓意，可用于起名时传达积极向上、进取不息的精神和品位。
菹字诗词来源
来自唐诗：杜甫所著《北征》奸臣竟菹醢，同恶随荡析。