
新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准,收录常用汉字、词语,提供拼音、释义、例句等基础信息,适合日常学习和使用。
基本字义
鮓
⒈ 一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。
⒉ 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。
其他字义
鮓
⒈ 海蜇,水母的一種。
异体字
- 䱹
- 蚱
- 鮺
- 鲊







English
minced and salted fish; to preserve
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书,收录汉字超 5.6 万个,详解形音义,溯源演变,兼具学术性与实用性,是汉字研究重要典籍。
[①][zhǎ][《廣韻》側下切,上馬,莊。]“鲊1”的繁体字。(1)用腌、糟等方法加工的鱼类食品。(2)泛指腌制食品。[②][zhà][《集韻》助駕切,去禡,崇。]“鲊2”的繁体字。海蜇。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典,收录汉字四万七千余个,按部首编排,是研究古汉字的重要典籍。
鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆画:16画,部外筆画:5画
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》
側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。
又《集韻》助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰,是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书,对汉字研究影响深远。
说文解字
鮺【卷十一】【魚部】
藏魚也。南方謂之䰼,北方謂之鮺。从魚,差省聲。側下切
说文解字注
(鮺)臧魚也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚不㱙壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚膾、聶而切之者也。南方謂之䰼。北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰。荆州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺。小魚爲䰼。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韵移倂。从魚。
省聲。側下切。十七部。俗作鮓。
文言文字典
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