字源演变
新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
膹
⒈ 肉羹：“彀膹雁羹。”
⒉ 切的熟肉。
异体字
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［fèn］［《廣韻》房吻切，上吻，奉。］［《廣韻》浮鬼切，上尾，奉。］(1)切成块的熟肉或生肉。(2)多汁的肉羹。(3)通“憤”。参见“膹鬱”。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
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膹【未集下】【肉部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画
《唐韻》房吻切《集韻》父吻切，
音憤。《說文》膗也。《廣韻》切熟肉也。《博雅》膹，臛也。《急就篇註》膹，麤切生肉也。
又《廣韻》浮鬼切《集韻》父尾切，音陫。
多汁也。
又《集韻》符非切，音肥。義同。从賁，十三畫。字彙附十二畫，非。今改正。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
膹【卷四】【肉部】
也。从肉賁聲。房吻切
说文解字注
（膹）也。廣雅曰。臇膹䐣臛也。臛俗字。从肉。賁聲。房吻切。十三部。
文言文字典
《文言文字典》专注于古汉语词汇解析，包含文言虚词、实词释义，以及古文例句，适合文言文学习和研究。