字源演变
新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
麨
⒈ 炒的米粉或面粉，一种干粮：“朝出移秧夜食麨。”
异体字
详细解释
基本词义
◎ 麨
〈名〉
炒的米粉或面粉 [fried rice or wheat flour]
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［chǎo］［《廣韻》尺沼切，上小，昌。］米、麦等炒熟后磨粉制成的干粮。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
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麨【亥集下】【麥部】 康熙筆画：15画，部外筆画：4画
《廣韻》尺沼切《集韻》齒紹切，
音弨。《玉篇》糗也。《本草註》麨，卽糗，以麥蒸磨成屑。《急就篇·師古註》今通以熬米麥謂之麨。《齊民要術》有作柰麨法，有作林禽麨法。《佛國記》貝多樹下有五百賈客授麨蜜處。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
文言文字典
《文言文字典》专注于古汉语词汇解析，包含文言虚词、实词释义，以及古文例句，适合文言文学习和研究。