新华字典
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基本字义
涮
⒈ 摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。
⒉ 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。
⒊ 耍弄，骗：别涮我啦。
汉英互译
rinse、swill
造字法
形声：从氵、刷声
English
rinse; cook or boil in juice
详细解释
基本词义
◎ 涮
〈动〉
(1) (形声。从水，刷声。本义：荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
(2) 同本义 [rinse；clean；wash]
涮，涮洗也。——《广韵》
(3) 又如：涮罐子；把衣服涮一涮；把瓶子涮干净
(4) 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如：涮羊肉
(5) 欺骗或哄骗 [cheat]。如：涮人；他叫人给涮了
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［shuàn］［《廣韻》生患切，去諫，生。］(1)荡洗；洗涤。(2)擦拭。(3)一种烹饪法。把生的肉片、鱼片等放在沸水里烫一下就取出来蘸佐料吃。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
涮【巳集上】【水部】 康熙筆画：12画，部外筆画：8画
《廣韻》生患切《集韻》數患切，
音灤。涮，洗也。
又《集韻》數眷切，音
。義同。
又所劣切，音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿，數患切。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
文言文字典
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涮字起名寓意
涮这个字意蕴丰富，既有美食文化的体现，也寓意着团圆、干净、奉献、责任等美好物质和精神含义。