新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
薯
⒈ 〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品；b.这种植物的果实。
⒉ 〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。
⒊ 〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精；b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。
⒋ 〔马铃薯〕a.多年生草本植物，地下块茎可食；ｂ．这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
异体字
- 藷
汉英互译
potato
造字法
形声：从艹、署声
English
yam, tuber, potato
详细解释
基本词义
◎ 薯
藷
〈名〉
(1) 薯类作物的统称 [potato；yam]
藷藇，署预也。——《广雅》。王念孙曰：“今之山药也。根大，故谓之藷藇
景山，其上多藷藇。——《北山经》。藷与藇同。
(2) 一种草本植物的块茎，这种植物的膨大地下茎，富含淀粉可食。如：白薯；大薯；薯芋(薯蓣)；薯粮(以薯为粮)
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［shǔ］［《廣韻》常恕切，去御，禪。］亦作“藷2”。(1)甘薯、马铃薯等薯类作物的统称。(2)见“薯莨”、“薯蕷”。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
薯【申集上】【艸部】 康熙筆画：20画，部外筆画：14画
《唐韻》常恕切。薯蕷。俗藷字。詳藷字註。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
藷【卷一】【艸部】
藷蔗也。从艸諸聲。章魚切
说文解字注
（藷）藷蔗也。三字句。或作諸蔗、或都蔗。藷蔗二字曡韵也。或作竿蔗、或干蔗。象其形也。或作甘蔗。謂其味也。或作邯？。服䖍通俗文曰。荆州竿蔗。从艸。諸聲。章魚切。五部。
文言文字典
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薯字起名寓意
薯这个字意蕴丰富，不仅象征着坚强、不屈不挠、幸福、多样化、地道传统、蓬勃发展，而且内蕴更是十分丰富。命名时可以为孩子赋予积极向上、勇往直前的寓意。
薯字诗词来源
来自唐诗：王绩所著《采药》从容肉作名，薯蓣膏成质。