新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
蔬
⒈ 可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。
异体字
- 疏
汉英互译
greens、lobscouse、vegetable
造字法
形声：从艹、疏声
English
vegetables, greens
详细解释
基本词义
◎ 蔬
〈名〉
(1) (形声。从艸，疏声。本义：蔬菜) 同本义 [vegetables；greens]
蔬，菜也。——《说文新附》。先秦无“蔬”字，用“疏”表示。“蔬”是汉魏间字。
令发五苑之蓏、蔬、枣、栗，足以活民。——《韩非子·外储说右下》
八曰臣妾，聚敛疏材。——《周礼·太宰》。注：“疏材，百草根实可食者。”
饭疏食。——《论语》。孔注：“菜食也。”
能植百谷百蔬。——《国语·鲁语》
菜谓之蔬。——《小尔雅》
迁淳安知县。布袍脱粟，令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》
(2) 又如：蔬菲(指果菜类粗食)；蔬笋(蔬菜和笋)；蔬饭(蔬菜饭食。指粗食)；蔬蓏(蔬菜瓜果)；蔬蔌(蔬菜之统称)；蔬圃(菜园)；蔬茹(蔬菜)
词性变化
◎ 蔬
〈动〉
种菜 [grow vegetables]
有松可荫，有地可蔬。——清· 顾炎武《复庵记》
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［shū］［《廣韻》所葅切，平魚，生。］(1)蔬菜。(2)种菜。[②]［shǔ］［《集韻》爽阻切，上語，生。］米粒。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
蔬【申集上】【艸部】 康熙筆画：17画，部外筆画：11画
《唐韻》所葅切《韻會》山於切，
音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。
又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。
又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。
又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。
又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》䑕壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
蔬【卷一】【艸部】
菜也。从艸疏聲。所菹切
说文解字注
（疏）通也。疋部曰。？、通也。疏與？音義皆同。皆从疋者、疋所以通也。鄭注月令明堂位、薛解西京賦張注靈光殿賦皆訓疏爲刻鏤。古？疏？三字通用矣。疏之引申爲疏闊、分疏、疏記。从㐬。从疋。疋亦聲。所葅切。五部。
文言文字典
《文言文字典》专注于古汉语词汇解析，包含文言虚词、实词释义，以及古文例句，适合文言文学习和研究。
shū
①<名>蔬菜。陆游《老怀》：“荒园寂寂堆霜叶，抱瓮何妨日灌～。”
②<动>种植蔬菜。《复庵记》：“太华之山，悬崖之颠，有松可荫，有地可～。”
蔬字起名寓意
蔬这个字用于起名时的美好寓意包含了健康、自然、生命、朴素、关爱等多种美好内涵。
蔬字诗词来源
来自唐诗：王维所著《戏赠张五弟諲三首（时在常乐东园，走笔成）》吾生好清净，蔬食去情尘。
来自宋词：苏轼所著《浣溪沙》废圃寒蔬挑翠羽，小槽春酒冻真珠。