字源演变
新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
脠
⒈ 生肉酱。
异体字
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［shān］［《廣韻》式連切，平仙，書。］［《廣韻》丑延切，平仙，徹。］生肉酱。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
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脠【未集下】【肉部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画
《唐韻》丑連切《集韻》尸連切，
音羶。《說文》生肉醬也。《釋名》生脠，以一分膾，二分細切，合和挻攪之也。
又《齊民要術》有燥脠法。
又《廣韻》丑延切《集韻》抽延切，音鯅。《廣韻》魚醢也。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
脠【卷四】【肉部】
生肉醬也。从肉延聲。丑連切
说文解字注
（脠）生肉醬也。廣韵曰。魚醢也。引說文云肉醬。釋名、齊民要術有生脠。从肉。㢟聲。丑連切。十四部。按此字從㢟。非從延也。目部？、木部？同。今本說文梴作梴。脠篆大徐不誤。而注誤云延聲。
文言文字典
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