字源演变
新华字典
《新华字典》以现代汉语规范为标准，收录常用汉字、词语，提供拼音、释义、例句等基础信息，适合日常学习和使用。
基本字义
麮
⒈ 大麦粥：“夏日则与之瓜麮。”
异体字
English
porridge
汉语大字典
《汉语大字典》是大型汉语工具书，收录汉字超 5.6 万个，详解形音义，溯源演变，兼具学术性与实用性，是汉字研究重要典籍。
[①]［qù］［《廣韻》丘倨切，去御，溪。］［《廣韻》羌舉切，上語，溪。］大麦粥。
康熙字典
《康熙字典》是清代康熙年间编撰的大型字典，收录汉字四万七千余个，按部首编排，是研究古汉字的重要典籍。
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麮【亥集下】【麥部】 康熙筆画：16画，部外筆画：5画
《唐韻》《集韻》
丘據切，音去。《說文》麥甘鬻也。《廣韻》麥汁。《玉篇》煑麥也。《急就篇》甘麮。《註》甘麮者，煑麥爲甘粥也。《釋名》煑麥曰麮。麮之爲言齲也，言齲爛也。一曰麮者，糗也。甘麮者，以麥和糗，故味甘也。《荀子·富國篇》夏日則與之瓜麮。《註》煑麥飯也。
又《廣韻》羌舉切《集韻》口舉切，去上聲。義同。
说文解字
《说文解字》由东汉许慎编撰，是中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的辞书，对汉字研究影响深远。
说文解字
麮【卷五】【麥部】
麥甘鬻也。从麥去聲。丘據切
说文解字注
（麮）麥甘鬻也。荀卿書。冬日則爲之饘粥。夏日則與之瓜麮。釋名曰。煑麥曰麮。麮亦齲也。煑熟亦齲壞也。按麥甘鬻者、以麥爲粥。其味甜也。急就篇云。甘麮？美奏諸君是也。其法當用大麥爲之。或去皮、或粉之。皆可爲粥。其性淸虛。於夏日宜。大麥甘。故今煎飴餹亦用大麥。从麥。去聲。丘據切。五部。
文言文字典
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